答え：経済学

→ 大切 → 切断 → 断酒 → 酒場 → 場外 → 外資系 → 系統 → 統治 → 治安 → 安定感 → 感謝 → 謝恩 → 恩師 → 師範 → 範囲 → 囲炉裏 → 裏工作 → 作業 → 業務用 → 用具 → 具体化 → 化粧室 → 室町時代 →