答え：人件費

→ 研修 → 修正 → 正常 → 常設 → 設問 → 問題 → 題材 → 材料 → 料理 → 理由 → 由来 → 来店 → 店主 → 主文 → 文芸 → 芸術品 → 品物 → 物騒 → 騒音 → 音階 → 階段 → 段階 → 階調 → 調味 → 味見 → 見方 → 方針 → 針葉樹林 → 林業 →