答え：乱高下

→ 羽子板 → 板前 → 前期 → 期限 → 限定 → 定着 → 着色料 → 料亭 → 亭主 → 主催 → 催促 → 促成栽培 → 培養 → 養護学校 → 校区 → 区画整理 → 理性 → 性質 → 質素 → 素直 → 直営 → 営利 → 利己的 →