答え：助六鮨

→ 鈍器 → 器差 → 差出人 → 人事 → 事柄 → 柄物 → 物置 → 置換 → 換気 → 気流 → 流儀 → 儀式 → 式辞 → 辞職 → 職務質問 → 問題作 → 作戦 → 戦争 → 争奪 → 奪還 → 還元 → 元金 → 金科玉条 → 条項 → 項目 → 目処 →