答え：純喫茶

→ 猛烈 → 烈風 → 風物詩 → 詩集 → 集金 → 金属元素 → 素直 → 直火 → 火力 → 力仕事 → 事柄 → 柄物 → 物資 → 資質 → 質感 → 感嘆 → 嘆願 → 願書 → 書面 → 面長 → 長老 → 老功 → 功名心 → 心身 → 身体 → 体力 → 力量 →