答え：不飽和

→ 変温動物 → 物真似 → 似顔絵 → 絵巻物 → 物流 → 流血 → 血圧計 → 計算 → 算出 → 出前 → 前兆 → 兆候 → 候補 → 補強 → 強壮 → 壮観 → 観察 → 察知 → 知育 → 育児休暇 → 暇人 → 人材 → 材質 → 質疑 →