答え：非加熱

→ 風見鶏 → 鶏口牛後 → 後生大事 → 事情通 → 通例 → 例年 → 年月 → 月夜 → 夜行列車 → 車両 → 両極端 → 端正 → 正反対 → 対義語 → 語学 → 学説 → 説得力 → 力不足 → 足湯 →