答え：起業家

→ 牛若丸 → 丸暗記 → 記録 → 録音 → 音声認識 → 識別 → 別途 → 途中下車 → 車両保険 → 険悪 → 悪用 → 用量 → 量産 → 産物 → 物件 → 件名 → 名菓 → 菓子屋 → 屋根 → 根本的 → 的確 → 確実 →