答え：客単価

→ 補償 → 償却 → 却下 → 下手 → 手柄 → 柄物 → 物事 → 事業主 → 主成分 → 分煙 → 煙霧機 → 機敏 → 敏腕 → 腕自慢 → 慢心 → 心頭 → 頭蓋骨 → 骨密度 → 度外視 → 視察 → 察知 → 知恵袋 → 袋小路 →