答え：気化熱

→ 店主 → 主文 → 文明 → 明順応 → 応用問題 → 題目 → 目前 → 前座 → 座布団 → 団長 → 長期戦 → 戦戦恐恐 → 恐縮 → 縮小 → 小麦粉 → 粉砂糖 → 糖尿 → 尿意 → 意固地 → 地鎮祭 → 祭典 →