答え：肝細胞

→ 鉄砲 → 砲撃 → 撃墜 → 墜落 → 落花生 → 生計 → 計算 → 算式 → 式辞 → 辞任 → 任期 → 期限 → 限定 → 定休日 → 日進月歩 → 歩道 → 道具 → 具体性 → 性転換 → 換置 → 置換 → 換気 → 気丈 → 丈夫 → 夫婦愛 →