答え：雇用主

→ 薬味 → 味加減 → 減税 → 税収 → 収入印紙 → 紙粘土 → 土鍋 → 鍋奉行 → 行程 → 程度 → 度胸 → 胸中 → 中断 → 断面 → 面倒 → 倒産 → 産業革命 → 命題 → 題名 → 名画 → 画集 → 集客 → 客人 → 人気 → 気化 →