答え：酵母菌

→ 事由 → 由来 → 来航 → 航空券 → 券売機 → 機関 → 関心 → 心配 → 配管 → 管弦楽団 → 団結 → 結合 → 合唱曲 → 曲面 → 面積 → 積分学 → 学説 → 説得 → 得点 → 点在 → 在日 → 日時 → 時刻 → 刻一刻 → 刻印 →