答え：日本茶

→ 装置 → 置換 → 換気 → 気丈 → 丈夫 → 夫人 → 人脈 → 脈拍 → 拍手 → 手術室 → 室町時代 → 代理人 → 人情味 → 味加減 → 減免 → 免許 → 許容 → 容器 → 器具 → 具合 → 合法 → 法治国家 → 家屋 → 屋根 →