答え：水曜日

→ 対照 → 照射 → 射程 → 程度 → 度数 → 数学 → 学園 → 園児 → 児童 → 童話 → 話題 → 題材 → 材料 → 料理 → 理事 → 事業 → 業火 → 火傷 → 傷跡 → 跡継 → 継続費 → 費用 → 用地 → 地下鉄 → 鉄鋼 → 鋼材 → 材質 → 質素 → 素行 → 行列 →