答え：助六鮨

→ 適量 → 量販 → 販売促進 → 進路指導 → 導火線 → 線香花火 → 火曜日 → 日課 → 課題 → 題材 → 材質 → 質実剛健 → 健在 → 在留 → 留意 → 意思 → 思春期 → 期間 → 間近 → 近代人 →