答え：肝移植

→ 的射 → 射程 → 程度 → 度胸 → 胸囲 → 囲炉裏 → 裏地 → 地下鉄 → 鉄砲水 → 水流 → 流用 → 用件 → 件名 → 名門 → 門前 → 前提 → 提案 → 案外 → 外気 → 気温 → 温野菜 → 菜食主義 → 義援金 → 金時豆 →