答え：異人館

→ 順調 → 調味 → 味加減 → 減衰 → 衰微 → 微細 → 細工 → 工業 → 業種 → 種目 → 目的地 → 地図 → 図柄 → 柄物 → 物事 → 事態 → 態度 → 度数 → 数奇屋 → 屋上 → 上達 → 達筆 → 筆談 → 談笑 → 笑顔 → 顔料 → 料亭 → 亭主 → 主導 →