答え：畜産

→ 退職金 → 金額 → 額面 → 面接 → 接客業 → 業火 → 火災警報 → 報奨 → 奨学金 → 金利 → 利潤 → 潤滑 → 滑走 → 走馬灯 → 灯火 → 火力発電 → 電極 → 極貧 → 貧弱 → 弱音 → 音信不通 → 通知書 → 書記 → 記名 → 名称 → 称号 → 号外 → 外部 → 部隊 → 隊長 → 長目飛耳 → 耳年増 →