答え：脱字

→ 創業 → 業態 → 態度 → 度胸 → 胸元 → 元凶 → 凶悪犯 → 犯行 → 行程 → 程度 → 度外視 → 視点 → 点数 → 数寄屋 → 屋根裏 → 裏話 → 話題 → 題材 → 材料 → 料理人 → 人魚 → 魚介 → 介護休暇 → 暇人 → 人生 → 生肉 → 肉声 → 声楽 → 楽市楽座 → 座談会 → 会議 → 議定書 → 書式 → 式典 → 典礼 →