答え：名称

→ 沈殿 → 殿様商売 → 売上高 → 高値 → 値段 → 段落 → 落成式 → 式辞 → 辞典 → 典礼 → 礼儀 → 儀式 → 式典 → 典型的 → 的射 → 射程 → 程度 → 度胸 → 胸囲 → 囲炉裏 → 裏口 → 口調 → 調味料 → 料亭 → 亭主関白 → 白衣 → 衣料 → 料理屋 → 屋内 → 内輪差 → 差額 → 額面 → 面倒 → 倒置法 →