答え：和牛

→ 物真似 → 似顔絵 → 絵柄 → 柄物 → 物質 → 質素 → 素因数 → 数学 → 学芸会 → 会者定離 → 離職率 → 率直 → 直接雇用 → 用語 → 語尾 → 尾根 → 根気 → 気配 → 配属 → 属性 → 性能 → 能力給 → 給餌 → 餌食 → 食欲 → 欲求 → 求婚 → 婚約 → 約束事 → 事業家 → 家宝 → 宝物 → 物産 → 産地 →