答え：歯科

→ 雇用保険 → 険悪 → 悪性 → 性質 → 質素 → 素材 → 材質 → 質問 → 問題 → 題目 → 目上 → 上陸 → 陸送 → 送料 → 料亭 → 亭主関白 → 白髪 → 髪形 → 形式 → 式辞 → 辞退 → 退治 → 治外法権 → 権威 → 威勢 → 勢力 → 力作 → 作品 → 品目 → 目印 → 印紙 → 紙吹雪 → 雪模様 → 様子見 → 見事 → 事業家 →