答え：料理

→ 不機嫌 → 嫌気 → 気化熱 → 熱情 → 情趣 → 趣味 → 味見 → 見学 → 学園 → 園遊会 → 会社 → 社説 → 説法 → 法人税 → 税務署 → 署名 → 名作 → 作曲 → 曲面 → 面積 → 積乱雲 → 雲泥 → 泥仕合 → 合流 → 流行語 → 語尾 → 尾行 → 行程表 → 表記 → 記号 → 号外 → 外来 → 来店 → 店頭 → 頭取 → 取締役 →