答え：半熟

→ 主菜 → 菜園 → 園長 → 長期 → 期待 → 待合室 → 室町時代 → 代金 → 金管楽器 → 器官 → 官能的 → 的確 → 確証 → 証言 → 言動 → 動力 → 力量 → 量産 → 産毛 → 毛糸 → 糸電話 → 話題 → 題名 → 名刺 → 刺激 → 激安 → 安楽死 → 死闘 → 闘士 → 士気 → 気体燃料 → 料金 → 金銭 → 銭湯 → 湯豆腐 →