答え：甘美

→ 原料 → 料理屋 → 屋上 → 上機嫌 → 嫌気 → 気化熱 → 熱交換器 → 器材 → 材料 → 料亭 → 亭主関白 → 白砂糖 → 糖尿 → 尿意 → 意志薄弱 → 弱音 → 音読 → 読解 → 解体新書 → 書面 → 面接 → 接着 → 着用 → 用途 → 途中 → 中傷 → 傷病手当 → 当落 → 落成式 → 式典 → 典範 →