答え：蓄熱

→ 厳格 → 格闘技 → 技量 → 量産 → 産褥期 → 期限 → 限定 → 定食 → 食欲 → 欲求 → 求職 → 職員室 → 室町時代 → 代用品 → 品評会 → 会場 → 場合 → 合法 → 法令順守 → 守護神 → 神出鬼没 → 没頭 → 頭角 → 角砂糖 → 糖尿 → 尿意 → 意欲的 → 的確 → 確信 → 信用 → 用量 → 量販 →