答え：洋食

→ 赤身 → 身体 → 体質改善 → 善良 → 良識 → 識字率 → 率直 → 直後 → 後遺症 → 症候群 → 群青 → 青空 → 空港 → 港町 → 町工場 → 場内 → 内戦 → 戦闘 → 闘病 → 病院 → 院長 → 長所 → 所見 → 見積書 → 書記 → 記念切手 → 手配 → 配当 → 当地 → 地位 → 位置情報 → 報知 → 知名度 → 度胸 →