答え：店番

→ 安置 → 置換 → 換算表 → 表記 → 記憶 → 憶測 → 測量図 → 図解 → 解体 → 体型 → 型式 → 式辞 → 辞典 → 典礼 → 礼服 → 服役 → 役所 → 所得控除 →