答え：指揮

→ 用水路 → 路頭 → 頭角 → 角砂糖 → 糖質 → 質感 → 感受性 → 性別 → 別格 → 格子戸 → 戸数 → 数式 → 式辞 → 辞退 → 退場 → 場外 → 外側 → 側近 →