答え：変換

→ 命題 → 題材 → 材木 → 木造 → 造船 → 船旅 → 旅人 → 人柄 → 柄物 → 物品 → 品評会 → 会席料理 → 理論的 → 的確 → 確認 → 認証 → 証人 → 人身 →